《古人吃饭那些事儿 德国慕尼黑大学汉学博士龙丘雪首部作品。了解古人的饮食，这一本书就够了。》龙丘雪 (azw3格式)

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书籍介绍：

《古人吃饭那些事儿》是德国慕尼黑大学汉学博士龙丘雪的第一部作品。这本书全面而深入地探讨了中国古代人的饮食习惯和文化，从先秦时期的烹饪技术到明清时代的餐桌礼仪，详细介绍了各个历史时期的食物种类、食谱制作方法以及与饮食相关的社会习俗。
书中不仅涵盖了各种具体的食材及菜品介绍，还探究了食物在古代中国社会生活中的地位及其象征意义。例如，在宴请宾客时的菜肴选择反映了主人的社会地位和经济状况；不同节日庆典上食品的传统寓意也体现了中华民族的文化内涵。通过这些详细的描述与分析，读者能够深入了解中国古代饮食文化的丰富性和多样性。
阅读此书的意义在于它不仅是一本关于美食的历史书籍，更是一部展现中国传统文化精髓的作品。对于对中国历史有兴趣的读者来说，《古人吃饭那些事儿》提供了一个独特视角来理解古代中国的社会结构、经济状况和文化传统。同时，书中丰富的食物知识也能激发人们对现代饮食文化的思考。
总结：《古人吃饭那些事儿》是德国慕尼黑大学汉学博士龙丘雪的第一部著作，全面展示了中国古代人的饮食文化和习俗。通过这本书，读者可以深入了解中国历史上的各种美食及其背后的文化意义和社会功能，是一本兼具学术价值与普及性的佳作。